In restaurant Intens in Hotel Thermen Bussloo staat gastvrijheid op een hoog niveau. Voor alle gerechten is gezond en smaakvol genieten het uitgangspunt. Fine dining, een fantastische entourage, een zeer gemotiveerde witte brigade en een topteam in de bediening bezorgen gasten hier een geweldige culinaire avond. De keuken gebruikt alleen de beste ingrediënten en kiest waar mogelijk voor biologische en streekproducten. Gasten ontbijten, lunchen en dineren er in een luxe, sfeervolle omgeving met uitzicht op het meer van Bussloo. In restaurant Intens zijn ook gasten die niet in het hotel overnachten welkom.

Heb je een afgeronde koksopleiding, houd jij je hoofd koel bij drukte, kun je goed organiseren en ben je geïnteresseerd in culinaire trends? Dan zijn wij op zoek naar jou als onze nieuwe Chef de Partie voor Restaurant Intens.

Als Chef de Partie bij Intens ben je medeverantwoordelijk voor de bereiding en tijdige uitgifte van de maaltijden/gerechten van de toegewezen partie. Je bewaakt de werkvoortgang en de werkkwaliteit. Je zorgt ervoor dat de gerechten die besteld zijn voldoen aan onze hoge kwaliteitseisen. Je weet je enthousiasme en passie over te brengen. Je neemt initiatieven tot verbeteringen en denkt mee over onze acties en menucyclussen. Koken is jouw passie en dat weet je over te brengen op je collega’s. Daarnaast zorg je voor een goede begeleiding van een van onze leerlingen. 

Wat wij van je vragen:

• enkele jaren werkervaring als zelfstandig werkend kok
• je bent flexibel inzetbaar
• je bent creatief, stressbestendig en kunt goed organiseren
• je werkt graag in een jong en dynamisch team 
• je functioneert goed in een organisatie die continu in beweging is
• je hebt een afgeronde koksopleiding (niveau 4) aangevuld met relevante cursussen en trainingen zoals sociale hygiëne en leermeester
• je bent leergierig en bent op de hoogte van culinaire trends en ontwikkelingen

Wat wij je o.a. bieden:

• een uitdagende functie met ruimte voor ideeën en eigen inbreng
• werken in een innovatief restaurant  
• een goed salaris met prima secundaire arbeidsvoorwaarden
• een uitgebreid pakket aan opleidingsmogelijkheden en interne trainingen binnen onze eigen Academy
• Aandacht voor balans werk en privé 
• persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
• werken in een ambitieus familiebedrijf met een ontspannen karakter

Kom jij ons team compleet maken? Wacht niet langer!

Jouw contactpersoon

Danique Husken

0553682640

Adresgegevens

Thermen Bussloo
Bloemenksweg 38
7383 RN Voorst

t. 055 368 26 40

Solliciteren, zo werkt het

We leggen het uit in 4 heel relaxte stappen

Stap 1. Solliciteren

Wat leuk! Je hebt gesolliciteerd bij Thermen Bussloo!

Stap 2. Het wachten begint

We gaan je sollicitatie beoordelen en laten je zo snel mogelijk weten of je op gesprek mag komen. 

Stap 3. Op gesprek komen

We nodigen je uit voor een eerste gesprek om kennis te maken. Het kan ook zijn dat we je niet helemaal vinden passen bij de functie. Je ontvangt dan per mail een bericht. In dit bericht vragen we soms ook of we je brief en cv mogen bewaren. We zijn namelijk regelmatig op zoek naar leuke en enthousiaste medewerkers.

Stap 4. Hoera! Je hebt een baan!

Als we na het eerste gesprek net zo enthousiast zijn als jij, nodigen we je uit voor een tweede gesprek. Je maakt dan kennis met HR en we beslissen na dit gesprek of jij onze nieuwe collega wordt!